きのこニョキニョキ日記

北信州木島平村で、マイナーきのこ「はたけしめじ」の栽培に挑戦している、ちぽっけきのこ農家のPRを兼ねた日記

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天然はたけしめじのすき焼き

10月18日の記事
天然はたけしめじは工場長宅の
晩御飯になりました。

1287394070900.jpg
工場長ジュニアくんの評価はお父さんが作って
る、はたけしめじの方が良いとのことでした。
天然物はくせが少しあるからね。大人の味かも?
写真撮影に協力してくれた奥さん、ありがとう
ございました。(お誕生日おめでとうございます。)

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